Alimentação mais saudável na cantina das escolas 

Lanches comercializados para as crianças devem divulgar informações nutricionais

“Muitas crianças estão crescendo em ambientes que incentivam ganhar peso e obesidade”, alerta a Organização Mundial da Saúde, que explica em seu relatório que a exposição a comidas não saudáveis é cada vez maior devido à globalização e à urbanização.

Baseado nestas informações e isso e nos dados que apontam a obesidade como um dos maiores problemas de saúde pública no mundo, o vereador Aurélio Nomura, líder do PSDB na Câmara Municipal de São Paulo apresentou o Projeto de Lei nº510/2013, aprovado em primeira discussão, na sessão do dia 19 de outubro, que dispõe sobre a obrigatoriedade de estabelecimentos que funcionam dentro das escolas da rede particular de ensino a divulgarem as informações nutricionais dos alimentos.

Em seu artigo primeiro o projeto estabelece a obrigatoriedade de bares, lanchonetes, restaurantes e estabelecimentos similares, bem como cantinas e quiosques que funcionam dentro das escolas da rede particular de ensino, divulguem as seguintes informações – referentes à presença e à discriminação de quantidades em suas tabelas nutricionais dos alimentos comercializados em seus estabelecimentos, tais como calorias, a presença de glúten, a concentração de carboidratos, incluindo-se lactose, a concentração de triglicérides, colesterol, fibras, sais minerais como sódio, cálcio, ferro, potássio, além das vitaminas.

Para Nomura a educação alimentar tem que começar desde cedo. “A propositura abre uma possibilidade de melhoria na forma de informar crianças e jovens para a escolha de uma melhor alimentação, sem falar na publicidade que também é uma das principais responsáveis pelo aumento do consumo de comidas não saudáveis por crianças”, explicou.

O projeto segue para segunda discussão.